Składniki:
> 50 g kaszy gryczanej
> 1/3 kostki twarogu
> 1 jajko
> szczypiorek, dużo szczypiorku ;)
> sól, pieprz do smaku
> odrobina masła
Przygotowanie:
Kasze prażymy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W miseczce rozgniatamy twaróg, a następnie łączymy go z jajkiem, solą, piprzem i pokrojonym szczypiorkiem.
Uprażoną kaszę przerzucamy na patelnie na której wcześniej rozpuściliśmy masło, do kaszy wlewamy masę jajeczno-twarogową i gotujemy mieszając do ścięcia jajka i odparowania nadmiaru wody. Przekładamy na talerzyk i ozdabiamy świeżym szczypiorkiem. Pycha :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz